Membersihkan sisik gurameh

Biasanya kalo mau memasak ikan, kita membersihkan sisik ikan pakai pisau kan? Ternyata membersihkan sisik ikan gurameh lebih mudah dengan sendok...Gak percaya? coba aja... Saya sudah mencobanya sendiri...tips memasak ikan  ini saya dapatkan dari teman kalo bersihkan sisik pakai sendok lebih mudah dan cepat....eh ternyata benar....
Cara ini pun bisa dipakai untuk membersihkan sisik ikan yang ukuran sisiknya cukup besar.....apalagi ditambah dengan memasak menggunakan resep masakan tradional....heeemmm... masakan anda pasti akan terasa istimewa...
Selamat mencoba

Mata pedih saat mengiris bawang merah

Buat temen yang sering meluangkan waktu di dapur maupun yang jarang memasak tentunya pernah mengalami mata pedih saat memotong bawang merah.
Mata kita terasa pedih dan mengeluarkan air mata, karena pada saat kita memotong bawang merah mengeluarkan yang namanya senyawa sulfur.
Untuk menghindari mata pedih saat memotong bawang merah,  Sebelum kita memotongnya, kita rendam bawah merah kurang lebih 5 menit.
Setelah itu cuci dalam air yang mengalir ( air kran ).
Nah...bawang merah sudah siap untuk di kupas dan dipotong-potong.

Selamat mencoba,
Jika mata masih pedih, saya sarankan untuk meminta bantuan orang lain saat memotong bawang merah. Jadi temen2 bisa terhindar dari mata yang pedih  :)

Nasi goreng ala deinboss

Bahan - bahan  :
- Minyak goreng 2 sendok teh
- Minyak Raja rasa 1 sendok teh
- Nasi putih 1 porsi
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 3 siung
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Saos sambal 3 sendok teh
- Saos tomat 1 sendok teh
- Gula pasir setengah sendok teh
- 1 telor ayam
- krupuk udang
- ayam kampung 1 potong

Cara memasak :

1. Bawang merah, bawang putih, garam ditumbuk sampai halus
2. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu diatas, tumis sampai harum, lalu tambahkan minyak raja rasa
3. Masukkan nasi putih, dibolak-balik sampai bercampur dengan bumbu. Kemudian tambahkan gula pasir, saos sambal, saos tomat dan kecap
4. Campurkan sampai rata. Bisa juga ditambahkan dengan MSG secukupnya.
5. Ditempat lain kita panaskan minyak, goreng telur ayam dan ayam kampung
6. Nasi goreng ala deinboss sudah siap untuk dicoba..
7. Jangan lupa tinggalkan comment untuk perbaikan rasa nasi goreng ala deinboss ini :) 
Selamat mencoba resep masakan bertitle Nasi goreng ala deinboss ini..

Mie goreng ala deinboss

Bahan - bahan :

• 4 siung Bawang putih
• 6 siung Bawang merah
• 2 butir telur ayam
• 2 ikat sawi
• 4 buah cabai
• 1 bungkus mie telor
• secukupnya kecap
• secukupnya mentega

Cara memasak :

1. Rebus Mie sampe 1/2 matang. Jangan sampai lembut.
2. Saat Mie 1/4 matang, masukkan sayur
3. Tiriskan Mie dan sayur
4. Panaskan Margarine
5. Masukkan Bawang putih & Bawang merah yg sudah di cincang (lebih bagus di ulek tp krn saya ga punya ulekan, jd cincang jg bisa) sampai harum
6. Masukkan 1 butir telur untuk di orak arik
7. Masukkan Mie, sosis, cabe dll
8. Masukkan kecap dan aduk rata
9. Angkat dan masukkan ke piring
10. Dadar 1 telor secara terpisah.
11. Tuang ke atas Mie yg sudah jd.

TIPS memperbaiki kesalahan saya :
1. Jangan ngerebus trll matang Mie nya. Td saya sampe matang. jd pas di goreng, Jadi terlalu blenyek T_T

KeteranganSaya TIDAK BISA masak. Semua resep masakan yg saya upload adl percobaan masak saya yg AGAK berhasil. Jadi resep masakan yg saya upload adl resep bagi pemula dlm hal memasak spt saya. Semoga resep masakan mie goreng ala deinboss ini bermanfaat